Головна » 2026»Травень»13 » Участь у науково-дослідницькій онлайн-конференції з питань охорони та збереження елементів нематеріальної культурної спадщини
Участь у науково-дослідницькій онлайн-конференції з питань охорони та збереження елементів нематеріальної культурної спадщини
14:45
Обласний центр народної творчості Чернігівської обласної ради взяв участь у науково-дослідницькій онлайн-конференції з питань охорони та збереження елементів нематеріальної культурної спадщини у громадах, внесених до обласного, Національного переліків та переліку ЮНЕСКО.
Темою цьогорічної зустрічі стали «Традиції, пов’язані з їжею», що є важливою складовою культурної спадщини різних регіонів України.
Під час конференції учасники мали можливість поділитися досвідом збереження автентичних кулінарних традицій, обговорити значення гастрономічної спадщини для розвитку громад та популяризації української культури. Особливу увагу було приділено традиційним стравам, рецептам і звичаям, які передаються з покоління в покоління та є невід’ємною частиною історії рідного краю.
Чернігівщину на конференції представила Олена Литвинова з презентацією елемента «Тушені гурки Корюківщини як складова гастрономічної спадщини краю». У своєму виступі вона розповіла про особливості приготування цієї традиційної страви, її значення для місцевої культури та роль у збереженні самобутніх кулінарних традицій Корюківщини.
Учасники конференції також мали нагоду ознайомитися з іншими унікальними елементами гастрономічної спадщини з різних регіонів України. Кожна представлена страва вирізнялася своєю автентичністю, колоритом та історією, що ще раз підкреслило багатство й різноманіття української культури. Захід став чудовою платформою для обміну досвідом, налагодження професійних зв’язків та популяризації нематеріальної культурної спадщини України.
Президент України