Першого жовтня у Чернігівському центральному парку культури і відпочинку відбувся черговий «Фестиваль молока». Наявність такого фестивалю з ознаками усталеного явища – свідчення того, що справи в молочній галузі регіону йдуть на належному рівні. На фоні таких реалій завжди гостріше відчувається радість свята і приємніше спілкуватися з винуватцями події. Виконуюча обов’язки першого заступника голови облдержадміністрації Юлія Свириденко щиро привітала працівників молочної галузі з досягнутими здобутками і побажала їх подальшого примноження. А що плоди їхніх старань і на існуючому рівні задовольняють смаки найвибагливіших споживачів, свідчили схвальні відгуки під час дегустації та черги біля торгівельних палаток. Приваблювало покупців передусім словосполучення «натуральна продукція». Особливо людно було біля палатки агрофірми «Тарасівка» Коропського району, незважаючи на те, що пропонована продукція була дещо дорожчою. Та чи й могло бути інакше, коли читаєш напис, що виготовляється вона як «…задумано природою.» Причому асортимент її доволі широкий: органічне молоко, п’ять видів вершкового масла, м’які сири, вершки, овочі, зелень, льонова олія, хліб, житнє борошно. Представниця фірми – пані Світлана ледве встигала обслуговувати покупців і пояснювати, що все задеклароване, відповідає дійсності. Звісно, серед споживачів завжди знайдуться такі, у кого може закрастися сумнів щодо щирості спокусливої інформації. Розв’язати їх допомогала студентка 5-го курсу Чернігівського Національного університету Наталя – майбутній фахівець з товарознавства, експертизи, митної справи та торгівлі. У спеціально облаштованій палатці вона демонструвала способи визначення якості продукту на наявність добавок. Багато деталей пізнавального характеру прозвучало також в ремарках ведучого, концертній та ігрових програмах для дітей, які в оригінальних форматах проводили працівники обласного Палацу дітей і юнацтва та департаменту сім’ї, молоді і спорту. Приємно вразила учасників фестивалю акція Ічнянської районної організації аграрної партії «Здорова дитина – успішна Україна», завдяки якій кожна дитина щодня може розраховувати на склянку молока – безкоштовно. А в ході фестивалю завдяки численним конкурсам таке задоволення мав змогу отримати кожен з присутніх на ньому дітлахів. Один з них полягав у тому, щоб через соску якомога швидше випити пляшку молока. Як і на попередньому молочному фестивалі проводився конкурс на кращий рекламний слоган молокопродукції та її місцевих виробників. Він засвідчив, що серед дітей є не тільки гурмани, а й поети. Кілька з них стали переможницями. Досить активними були і дорослі. Вони адресували свої дифірамби як окремим виробникам так і галузі в цілому, а також організаторам фестивалю. Одним з них і хочеться завершити цей репортаж.
Знов пролунала «Пісня молока» На нашім однойменнім фестивалі Всі зрозуміли: акція така Уже ознак традиції надбала. І двох думок не може бути тут: Молочні справи йдуть угору круто. Їх справжні фахівці вперед ведуть, Тож новим фестивалям бути!
Василь Щербонос Фото Леоніда Віленського (ОМЦНЗКіМ)
Президент України