Продовжуємо публікувати рецепти, надіслані нам із громад Чернігівщини в межах онлайн-проєкту «Традиційні страви Чернігівщини». На часі рубрика «Страви з гарбуза у традиціях та обрядах Чернігівщини».
Найкращі кухарі – безумовно, чоловіки. Цю незаперечну істину доводить наш сьогоднішній учасник – учень 6 класу Новобиківської школи Вадим Сирота.
За процесом роботи ми можемо спостерігати на відео. Вправності і старанності хлопчини позаздрить, напевно, будь-яка господиня. А музика дібрана настільки вдало, що створює неповторний веселий настрій.

Гарбузова каша

Нам знадобиться 300 мл молока, 6 ст. л. пшона, 3 ст. л. цукру, 1/3 ч. л. ванілін ... Читати далі »