Згідно з планом роботи КЗ «Обласний центр народної творчості» ЧОР 3 листопада на платформі Zoom відбулась онлайн-конференція «Особливості організації роботи клубних закладів у сучасних умовах» з начальниками відділів управління культури і туризму районних державних адміністрацій, керівниками відділів культури об’єднаних територіальних громад, директорами клубних закладів.
На заході розглядалися актуальні питання сучасного стану й подальших перспектив розвитку клубної сфери діяльності та аматорської художньої творчості.
Відкрила конференцію директорка Обласного центру народної творчості Надія Заваліна словами вдячності за значну активність, проявлену керівництвом відділів культури об’єднаних територіальних громад і д ... Читати далі »

Онлайн-проєкт «Традиційні страви Чернігівщини» триває. Сьогодні в рубриці «Страви з гарбуза у традиціях та обрядах Чернігівщини» пропонуємо до вашої уваги автентичний рецепт із батьківщини нашої славетної землячки – української акторки і театральної діячки Марії Заньковецької.
Секретом приготування старовинної страви з нами поділилася жителька села Заньки Ніжинського району Чернігівської області Ганна Новак (77 років).
Ви куштували коли-небудь гарбузовий кисіль? Ні? Тоді нумо готувати!
А назва ж яка цікава!

Гарбузняк

Нам знадобиться 0,7–1 кг гарбуза, 2 кисло-солодкі яблука, 1 ст. л. з гіркою картопляного крохмалю, цукор – за с ... Читати далі »